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25,00 IVA 22% inc.



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Una variante del panettone tradizionale

Il nostro  Panbriaco è una combinazione unica e ricercata: soffice nella consistenza e con un anima liquorosa.

Il metodo iniziale di realizzazione è simile a quello di un “panettone classico”: si usano tre impasti , tre rinfreschi del lievito madre e una lunga lievitazione. Dopo il raffreddamento a testa in giù.

L’aggiunta di uvetta, l’immersione in una miscela di liquori selezionati e una soluzione zuccherina lo rendono un dolce magnifico, fragrante, delicatissimo e gustoso.

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.

Ingredienti:
Zucchero,Farina di grano tenero tipo"0", lievito naturale di grano tenero tipo"0" in polvere, burro, tuorlo d'uovo, anidride solforosa, emulsionante (E471), latte scremato in polvere, sale, burro di cacao, uvetta sultanina, olio vegetale, scorza d'arancia, frutta e/o scorza di frutta, saccarosio, sciroppo di glucosio, conservante residuo, aromi, aroma vaniglia.
Bagnatura interna:acqua, zucchero, vino passito, aroma alimentare alcolica.

L’articolo e’ prodotto in azienda dove vengono utilizzati ingredienti considerati Allergeni lista 2007/68/CE del 27/11/07 direttiva 2000/13/CE del 20/03/00; cereali, pesce e derivati, arachidi e derivati, frutta a guscio, semi di sesamo ,soia e derivati.