Colomba Pasquale al cioccolato

Prezzo:

22,00 IVA 22% inc.

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Questa è la nostra interpretazione al cioccolato di uno dei più grandi classici della tradizione italiana

Questa  variante al cioccolato della colomba , come per la colomba tradizionale tradizionale prevede una lunga lievitazione, ingredienti di prima qualità, impasti serali, che, dopo un lungo riposo notturno di 12/14 ore, sono rinfrescati ed arricchiti, il giorno dopo, con un nuovo impasto fatto di farina, tuorli, zucchero, miele e sale, burro. Pepite di cremoso cioccolato fondente di qualità e la copertura di una spessa glassa al cioccolato ne arricchiscono l'impasto e la golosità.L’impasto viene poi suddiviso in pezzi e fatti lievitare per altre 6/7 ore, in attesa della glassa e della cottura.

Peso 750g

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.

Ingredienti:
Zucchero,Farina di grano tenero tipo"0", lievito naturale di grano tenero tipo"0" in polvere, burro, tuorlo d'uovo, emulsionante (E471), latte scremato in polvere, sale, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, cacao min54%, burro di cacao28%, aromi.

L’articolo e’ prodotto in azienda dove vengono utilizzati ingredienti considerati Allergeni lista 2007/68/CE del 27/11/07 direttiva 2000/13/CE del 20/03/00; cereali, pesce e derivati, arachidi e derivati, frutta a guscio, semi di sesamo ,soia e derivati.

 

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