Colomba Pasquale Tradizionale

Prezzo:

22,00 IVA 22% inc.



  Wishlist

La nostra Colomba è un dolce nato da un’antica tradizione.

La produzione della Colomba artigianale  tradizionale 2esse. segue la filosofia dello slow food: una lunga lievitazione, ingredienti di prima qualità, impasti serali, che, dopo un lungo riposo notturno di 12/14 ore, sono rinfrescati ed arricchiti, il giorno dopo, con un nuovo impasto fatto di farina, tuorli, zucchero, miele e sale, burro ed infine la frutta candita, la più buona, quella che rende speciale la colomba artigianale.
L’impasto viene poi suddiviso in pezzi e fatti lievitare per altre 6/7 ore, in attesa della glassa, della granella di zucchero e della cottura.
Dopo la cottura, il riposo, lento, lungo ed il raffreddamento naturale, dopo il quale la colomba viene imbustata e decorata, perché sia bella e non solo buona.

Peso 750g

Ingredienti: farina, uova, burro, zucchero, lievito madre naturale, aromi naturali, arancia candita, vaniglia, miele, sale, mandorle, farina di riso, amido di mais.

Condizione di conservazione:
Mantenere il prodotto nell’imballo originale. Conservare in luogo fresco e asciutto. Prima di consumare il prodotto, si consiglia di lasciarlo vicino ad una fonte di calore o in ambiente riscaldato per poter gustare la sua fragranza e sofficità.

L’articolo e’ prodotto in azienda dove vengono utilizzati ingredienti considerati Allergeni lista 2007/68/CE del 27/11/07 direttiva 2000/13/CE del 20/03/00; cereali, pesce e derivati, arachidi e derivati, frutta a guscio, semi di sesamo ,soia e derivati.

 

Potrebbero interessarti anche…