Colomba pera albicocca

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20,00 IVA 10% inc.



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Questa è la nostra interpretazione alla frutta di uno dei più grandi classici della tradizione italiana

Questa  variante al cioccolato della colomba , come per la colomba tradizionale tradizionale prevede una lunga lievitazione, ingredienti di prima qualità, impasti serali, che, dopo un lungo riposo notturno di 12/14 ore, sono rinfrescati ed arricchiti, il giorno dopo, con un nuovo impasto fatto di farina, tuorli, zucchero, miele e sale, burro. Pezzi di frutta fresca ne arricchiscono l'impasto e la golosità.L’impasto viene poi suddiviso in pezzi e fatti lievitare per altre 6/7 ore, in attesa della glassa e della cottura.

Peso 750g

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.

Ingredienti:
Zucchero,Farina di grano tenero tipo"0", lievito naturale di grano tenero tipo"0" in polvere, burro, tuorlo d'uovo, emulsionante (E471), latte scremato in polvere, sale, aromi pera, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, acido citrico E330, potasso sorbato, albicocca

L’articolo e’ prodotto in azienda dove vengono utilizzati ingredienti considerati Allergeni lista 2007/68/CE del 27/11/07 direttiva 2000/13/CE del 20/03/00; cereali, pesce e derivati, arachidi e derivati, frutta a guscio, semi di sesamo ,soia e derivati.